Đặc điểm của gạo 504:
-
Hạt gạo dài, đều, đẹp: Gạo 504 có hạt dài, mảnh và có màu trắng trong suốt, giúp cho cơm sau khi nấu có độ dẻo vừa phải, không bị nhão hay khô, ăn rất ngon và dễ chịu.
-
Chất lượng cơm: Cơm từ gạo 504 có độ dẻo vừa phải, không quá cứng hay quá mềm, giữ được độ thơm và vị ngọt tự nhiên. Đây là một trong những yếu tố khiến gạo 504 được ưa chuộng trong các bữa ăn hàng ngày cũng như trong các nhà hàng, khách sạn.
-
Năng suất cao, dễ trồng: Gạo 504 có khả năng chống chịu tốt với sâu bệnh và kháng chịu được một số loại bệnh phổ biến trên cây lúa, giúp tăng năng suất và giảm thiểu chi phí chăm sóc. Điều này cũng giúp cho việc sản xuất gạo 504 trở nên bền vững và ổn định.
-
Tính linh hoạt trong chế biến: Gạo 504 có thể được sử dụng để nấu cơm, làm cháo, hoặc chế biến các món ăn khác như xôi, bánh chưng, hay cơm cuộn sushi, v.v. Gạo 504 mang đến sự đa dạng trong các món ăn và luôn giữ được hương vị thơm ngon.
Lợi ích sức khỏe:
Gạo 504 chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, đặc biệt là các vitamin nhóm B, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ hệ thần kinh. Ngoài ra, gạo 504 còn có chỉ số glycemic thấp, giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả, phù hợp cho những người đang trong chế độ ăn kiêng hoặc người bệnh tiểu đường.
