Đặc điểm của gạo ST25:
-
Hạt gạo đẹp và đều: Gạo ST25 có hạt dài, mảnh, đều và bóng, khi nấu lên có độ mềm, dẻo nhưng không dính. Hạt gạo trắng sáng, tạo ra một món cơm hấp dẫn và bắt mắt.
-
Hương thơm tự nhiên đặc biệt: Một trong những yếu tố khiến gạo ST25 được yêu thích chính là mùi thơm tự nhiên, dịu nhẹ nhưng rất dễ chịu. Mùi thơm này xuất phát từ tinh dầu trong hạt gạo và không có mùi hóa học, mang lại cảm giác tươi mới, khác biệt so với các loại gạo khác.
-
Chất lượng cơm: Gạo ST25 khi nấu lên có độ dẻo vừa phải, cơm mềm, dễ ăn và không bị nhão. Gạo này có khả năng giữ được hương vị và độ mềm lâu, phù hợp cho các bữa ăn gia đình cũng như các nhà hàng, khách sạn cao cấp.
-
Khả năng chống chịu sâu bệnh và năng suất cao: Gạo ST25 có khả năng chống chịu tốt với các loại sâu bệnh và điều kiện thời tiết không thuận lợi, giúp cho nông dân dễ dàng trồng và thu hoạch với năng suất ổn định. Nhờ vào những đặc tính này, gạo ST25 trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho sản xuất lúa gạo.
Lợi ích sức khỏe:
Gạo ST25 không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nhiều lợi ích cho sức khỏe:
-
Cung cấp năng lượng: Gạo ST25 là nguồn cung cấp carbohydrate chính cho cơ thể, giúp duy trì năng lượng cho các hoạt động hàng ngày.
-
Giàu vitamin và khoáng chất: Gạo ST25 chứa các vitamin nhóm B và khoáng chất như sắt, kẽm, giúp duy trì sức khỏe tim mạch, hỗ trợ hệ thần kinh và hệ miễn dịch.
-
Chỉ số glycemic thấp: Giống gạo này có chỉ số glycemic thấp, phù hợp cho những người cần kiểm soát mức đường huyết, chẳng hạn như người bệnh tiểu đường.
Ứng dụng trong ẩm thực:
Gạo ST25 rất phù hợp với các món ăn cần cơm dẻo, thơm và ngon, bao gồm:
-
Cơm gia đình: Gạo ST25 là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm hàng ngày, với cơm mềm, dẻo, thơm ngon.
-
Cơm sườn, cơm gà: Đặc biệt, cơm ST25 kết hợp rất tốt với các món như cơm sườn nướng, cơm gà hay cơm hải sản.
-
Xôi: Gạo ST25 có thể dùng để nấu xôi, tạo ra món xôi dẻo, thơm và đặc biệt hấp dẫn.
-
Sushi: Gạo ST25 cũng có thể sử dụng để làm sushi, nhờ vào độ dẻo và kết dính tốt của hạt gạo.
Kết luận:
Gạo ST25 không chỉ là một trong những giống gạo nổi bật của Việt Nam mà còn là một thương hiệu gạo quốc tế được đánh giá cao, đặc biệt là sau chiến thắng tại cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới”. Với hạt gạo đẹp, cơm dẻo thơm và giá trị dinh dưỡng cao, gạo ST25 xứng đáng là lựa chọn hàng đầu cho bữa cơm gia đình cũng như trong các bữa tiệc cao cấp.
